타트체리 효능
신선하게 즐기는 경향이 있는 달콤한 체리에 비해 타트 체리는 건조, 냉동, 주스 등을 곁들여 먹는 경우가 많습니다.
몇몇 타르트 체리 주스 품종에는 상당한 양의 설탕이 첨가될 수 있으므로 무가당 품종을 선택하는 것이 건강에 가장 많은 도움이 될 것이라 생각합니다.
타트체리 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
타트체리 효능 첫번째
타트체리는 영양분이 풍부하다.
타트체리는 항산화제 및 기타 유익한 식물 화합물 외에 비타민 B, 칼슘, 철, 마그네슘, 오메가-3, 오메가-6 지방도 소량 함유하고 있습니다.
타트체리는 달콤한 체리 품종에 비해 비타민A 함유량이 20배 이상 많고, 항산화제 함량은 최대 5배나 가지고 있습니다.
타트체리와 달콤한 품종을 구별하는 쉬운 한 가지 방법은 색깔 인데 달콤한 체리는 색이 어두운 경향이 있는 반면, 타트체리는 수확된 후에도 밝은 붉은 색을 유지 합니다.
타트체리 효능 두번째
근력증진 및 근육통 감소 효과가 있다.
신체적으로 활동적인 사람들은 특히 타트체리가 근육의 힘과 통증에 미치는 영향에 관심이 있을 수 있습니다.
대다수의 연구들이 유익한 효과를 보고하였는데 한 연구에서 장거리 주자들은 경기 당일과 7일 동안 타트체리 주스를 마셨다. 체리주스를 먹은 선수들은 경기 중과 경기 후에 비해 통증이 3배가량 적었고
또 다른 연구에서는 마라톤을 시작한 직후 체리 주스를 먹은 선수들이 근육 손상, 통증, 염증 등을 덜 경험했습니다. 그들은 또한 더 빨리 회복했습니다.
게다가, 타트체리 보충제는 근육의 힘을 증가시킬 수 있습니다. 타트체리 보충제는 또한 근육파괴, 근육통, 저항력 훈련된 개인의 회복 속도를 높일 수 있습니다.
타트체리 효능 세번째
불면증을 치료하는데 도움을 줄 수 있다.
타트체리는 불면증을 치료하고 매일 밤 잠을 자는 양을 증가시키는 안전하고 효과적인 방법일 수 있습니다.
타트체리는 자연적으로 졸음을 유발하는 호르몬인 멜라토닌이 풍부하기 때문인데 게다가, 타트체리에는 상당한 양의 트립토판과 안토시아닌이 들어 있는데, 이것은 신체가 멜라토닌을 만들어내고 그 효과를 연장시키는 데 도움을 줄 수 있는 두 가지 화합물 입니다.
타트체리즙을 보충하면 멜라토닌 농도가 높아지고 수면의 질과 지속시간 향상에 도움이 된다는 연구결과가 나왔습니다.
한 연구에서 불면증에 걸린 참가자들은 타트체리 주스를 매일 같은 양을 2주 동안 마셨는데 타트체리 주스는 수면시간을 평균 85분 이나 늘렸습니다.
타트체리 효능 네번째
관절염과 통풍 증상을 줄일 수 있다.
한 연구에서 타트체리즙은 관절염의 가장 흔한 유형인 골관절염에 걸린 여성의 특정 혈중 염증 표지를 줄였습니다.
타트체리즙이 통풍에 미치는 영향에 대한 연구도 있는데, 통풍은 붓고 심한 통증이 반복적으로 동반되는 관절염의 일종으로 타트체리 주스를 마시면 요산의 혈중 수치를 떨어뜨릴 수 있습니다.
타트체리 효능 다섯번째
뇌 건강을 증진시킬수도 있다.
파킨슨병이나 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌질환은 부분적으로 산화적 스트레스에 의해 발생하는 것으로 생각 됩니다.
타트체리는 많은 양의 산화방지제와 뇌세포에 보호 효과를 줄 수 있는 유익한 식물성 화합물을 함유하고 있습니다.
한 연구에서 타트체리 주스를 매일 섭취하면 건강한 노년층 남녀의 항산화 방어력이 개선 되는것을 볼수 있었습니다.
타트체리 효능 여섯번째
면역력을 강화 시킬 수 있다.
타트체리는 많은 비타민, 미네랄, 그리고 면역 체계를 강화시키는 것으로 입증된 유익한 식물 화합물이 풍부 합니다.
특히 타트체리의 높은 항산화 성분이 감염 예방에 도움이 될 수 있다고 연구진은 보고 있습니다.
댓글